Uống rượu bia quá nhiều không chỉ gây ra những vấn đề về sức khỏe ngắn hạn mà còn tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về lâu dài. Khi bạn hoặc người thân uống quá mức, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái say xỉn, khiến sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Để khắc phục tình trạng này và giúp giải rượu nhanh chóng, có rất nhiều loại nước uống từ thiên nhiên có thể giúp giảm tác động của cồn trong máu. Đặc biệt, những loại nước uống này vừa lành tính, vừa dễ tìm trong căn bếp mỗi gia đình. Dưới đây là 13 loại nước uống giải rượu hiệu quả nhất mà bạn nên biết.
1. Nước khoáng (hoặc nước lọc)
Khi cơ thể hấp thụ nhiều rượu bia, tình trạng mất nước là điều không thể tránh khỏi. Vì thế, việc đầu tiên cần làm để giải rượu là uống nhiều nước khoáng hoặc nước lọc để bù lại lượng nước đã mất. Nước khoáng giúp pha loãng nồng độ cồn trong máu, hỗ trợ thải độc và làm dịu cảm giác mệt mỏi do rượu gây ra. Tuy nhiên, cần tránh uống các loại nước có ga hoặc nước tăng lực, vì chúng có thể làm tăng tốc độ hấp thụ rượu, gây nguy cơ ngộ độc cao hơn.
2. Nước chanh muối
Một cốc nước chanh muối sẽ là cứu cánh hiệu quả cho những ai đang gặp phải tình trạng say rượu. Nước chanh có tính kiềm, giúp trung hòa lượng axit trong cơ thể do rượu gây ra. Đồng thời, vitamin C và khoáng chất trong chanh và muối sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, thúc đẩy gan đào thải cồn nhanh chóng. Uống nước chanh muối còn giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn và giảm nguy cơ mất nước.
3. Nước đậu xanh hoặc chè đậu xanh
Theo Đông y, đậu xanh có tính hàn, vị ngọt và không độc, giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Một ly nước đậu xanh hoặc cháo đậu xanh không chỉ giúp giải rượu mà còn giảm cảm giác mệt mỏi, đau đầu vào ngày hôm sau. Bạn có thể nấu nước đậu xanh với công thức đơn giản: rang đậu xanh cho thơm, sau đó nấu với nước và thêm một ít muối hoặc đường theo khẩu vị.
Hoặc bạn có thể chuẩn bị trước nồi cháo đậu xanh để nguội để trước và sau khi uống rượu bia về có thể ăn 1 chút cũng rất hiệu quả trong việc giải rượu.
Nguyên liệu làm nước đậu xanh:
300gram đậu xanh
2 lít nước
Một ít muối và đường
Cách làm:
Bước 1: Đậu xanh sau khi mua về, rửa sạch đi lớp bụi bẩn bên ngoài, rồi để vào rổ cho ráo nước. Nên chọn những hạt đậu xanh đều màu, vỏ bóng, không có mùi và không bị sâu mọt.
Bước 2: Bắt chảo lên bếp với lửa nhỏ, rồi cho đậu xanh vào rang đều tay khoảng 10 phút, sau đó tắt bếp. Rang đậu sẽ giúp cho nước đậu xanh sau khi nấu sẽ thơm ngon hơn.
Bước 3: Cho nước và đậu xanh vào trong nồi, rồi bắt lên bếp với lửa nhỏ, đun sôi đến khi đậu xanh nở ra, thì tắt bếp.
Vậy là nước đậu xanh đã hoàn thành, các chất dinh dưỡng của đậu xanh đã tan vào trong nước, có thể lọc bỏ phần xác. Có thể thêm muối, đường cho dễ uống hoặc uống lạt vào tùy theo khẩu vị của bạn.
4. Nước ép cóc
Nước ép cóc không chỉ giúp giải cảm mà còn là phương pháp giải rượu cực kỳ hiệu quả. Cóc chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, giúp giảm đau đầu và làm dịu cơn mệt mỏi do rượu. Cách làm rất đơn giản: chỉ cần ép lấy nước từ quả cóc, pha thêm chút đường và đá viên là bạn đã có ngay một ly nước giải rượu vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Cách làm:
Bước 1: Cóc rửa sạch, gọt vỏ và bổ múi cau cóc.
Bước 2: Cho cóc lần lượt vào máy ép, ép lấy nước nguyên chất. Thường thì sử dụng từ 0.5 đến 1kg cóc là bạn ép thành 5 ly nước ép.
Bước 3: Cho nước đường pha cùng nước ép cóc và cho một ít đá viên vào để thưởng thức thức uống mát lạnh.
5. Nước ép cà chua
Nước ép cà chua là một trong những loại nước uống giải rượu được khuyến khích sử dụng, đặc biệt là sau khi bạn bị nôn do say rượu. Cà chua chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi và natri, giúp bù đắp những dưỡng chất bị mất đi khi say. Hơn nữa, vitamin C trong cà chua giúp bạn cảm thấy tỉnh táo nhanh chóng. Bạn có thể pha nước ép cà chua với nước cốt chanh và đường để tăng thêm hương vị.
6. Nước mía
Nước mía không chỉ là thức uống giải khát thông thường mà còn là liệu pháp giải rượu hiệu quả. Với thành phần giàu khoáng chất như kali, canxi, magiê, nước mía giúp cơ thể bù lại lượng vi chất đã mất, từ đó giảm cảm giác mệt mỏi và giúp tỉnh táo hơn sau khi say. Bạn có thể ép mía cùng với quất hoặc chanh để tăng thêm hiệu quả giải rượu.
7. Nước gừng tươi
Nước gừng tươi là phương pháp giải rượu cực kỳ đơn giản và hiệu quả. Gừng có tính ấm, giúp lưu thông máu tốt hơn và giảm nồng độ cồn trong cơ thể. Chỉ cần pha vài lát gừng tươi với nước ấm, thêm một chút mật ong là bạn đã có ngay một loại nước uống giải rượu tuyệt vời.
8. Nước sắn dây
Cả Đông y và Tây y đều công nhận rằng nước sắn dây là phương pháp giải rượu thần kỳ. Bột sắn dây không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn hỗ trợ ổn định đường huyết và giãn nở động mạch. Bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước và thêm chút chanh hoặc quất để tăng hương vị là đã có ngay một ly nước giải rượu hiệu quả.
9. Uống nước đậu đen
Nước đậu đen chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh lọc cơ thể và giải độc nhanh chóng. Đặc biệt, nước đậu đen giúp hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn, giảm nguy cơ ngộ độc rượu và giúp bạn tỉnh táo trở lại. Bạn có thể nấu đậu đen với nước, thêm chút muối hoặc đường để dễ uống hơn.
10. Mật ong nước uống giải rượu hiệu quả
Mật ong chứa nhiều khoáng chất và vitamin, đặc biệt là natri và kali, giúp giảm cảm giác buồn nôn và tăng cường chức năng gan. Một cốc nước mật ong ấm sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn ngay lập tức. Bạn có thể pha thêm chanh hoặc gừng vào nước mật ong để tăng hiệu quả giải rượu.
11. Nước dừa
Nước dừa là một loại nước uống tự nhiên giúp bù đắp lượng nước và chất điện giải bị mất khi uống rượu. Với thành phần giàu kali, natri và các vi khoáng, nước dừa giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi say. Một cốc nước dừa tươi sau buổi tiệc sẽ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng và tỉnh táo hơn.
12. Nước mơ trần bì
Ít người biết rằng nước mơ trần bì cũng là một phương pháp giải rượu hiệu quả. Sự kết hợp giữa mơ và trần bì giúp giải độc rượu nhanh chóng, đồng thời mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt. Bạn có thể thay trần bì bằng vỏ quất hoặc vỏ chanh để tăng thêm tác dụng giải rượu.
Cách làm nước mơ trần bì : Tách quả mơ ra bỏ hạt, chỉ lấy thịt mơ rồi bạn dầm nát, trần bì rửa sạch.Cho thịt mơ, trần bì vào nồi với 1 ly nước. Sau đó bạn nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn khoảng một nửa là được
Nước uống giải rượu mơ trần bì tốt nhất là uống khi còn ấm. Ngoài ra, thì còn có thể thay trần bì bằng vỏ quất tươi hoặc vỏ chanh cũng được.
13. Nước ép bưởi
Cuối cùng, nước ép bưởi cũng là một lựa chọn lý tưởng để giải rượu. Bưởi chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể và thải độc tố nhanh chóng. Uống một ly nước ép bưởi sau khi say sẽ giúp bạn tỉnh táo và sảng khoái hơn.
Các loại nước uống giải rượu từ thiên nhiên không chỉ an toàn mà còn mang lại hiệu quả tức thì trong việc giảm tác động của cồn lên cơ thể. Từ nước khoáng đơn giản cho đến các loại nước ép giàu dinh dưỡng như bưởi, cà chua hay nước mía, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình loại nước uống phù hợp nhất để giải rượu. Hãy luôn ghi nhớ những công thức này để có thể bảo vệ sức khỏe của bạn và người thân sau những buổi tiệc tùng dài hơi.
Math Imex, chuyên xuất khẩu nông sản, thủy hải sản và nhập khẩu đồ ăn cho thú cưng!